OTOÑAL MIGUERA: MONTSEC-MEDIA MONTAÑA

 FIN DE SEMANA MIGUERO ―24 Y 25 DE OCTUBRE― EN EL CONGOSTO DE MONTREBEI

Seguramente, las exquisitas tortillas de gambas confeccionadas por las hábiles manos de Nieves fueron la razón de que el consultorio de siempre, “Grande Covián”, se alejara de su lugar habitual por espacio de diez minutos provocando así el leve retraso de la bella cocinera y de Carlos. En juicio sumarísimo posterior las afligidas tortillas sufrieron pena de cárcel dentro del correspondiente bocata e, inmediatamente, destrucción paulatina, vía papilas gustativas, a la hora del almuerzo.  

                A las ocho en punto los seis coches con sus veinticuatro ocupantes salieron con destino al Montsec. El día se presentaba nublado pero con buenos modales. Viacamp fue la meta volante acordada y hacia allá se dirigieron sin más incidencias que la carga de esencia por parte del vehículo de Chuchi y la descarga de fluidos a cargo de media docena de tertulian@s.

 En la explanada de Viacamp José Luis, el primero en llegar, se colocó el atuendo de policía de tráfico para, mediante gestos enérgicos, dirigir la llegada del resto de visitantes. El segundo coche, el de Javier, pasó disparado sin reparar ni en los gestos de José Luis ni en la explanada, el tercero, el de Carlos, atendió a los ademanes más que al seguimiento del vehículo anterior. Lo peor fue cuando Carlos, una vez delante de tan amable señalizador, bajó el cristal, le miró largamente… y fuese. El desconocimiento entre ambos y unas palabras dichas por María José: ―No, no, este señor no es de la Tertulia― provocaron su salida de nuevo hacia la carretera dejando boquiabierto al atónito acomodador. Unos kilómetros después, el razonamiento y una eficaz llamada por el móvil volvieron al orden y a Viacamp al carro y a sus ocupantes.

Estaban todos, allí mismo se deshizo el entuerto. Con las prisas de la salida, consecuencia de las pérfidas gambas, los rostros de José Luis y de Carlos no se habían enfrentado ayudando así a dicha huida y su retorno. El coche de Javier ya había vuelto también a su lugar. Unas risas celebrando la anécdota mientras terminan los cafés, el camino hacia el Montsec  estaba expedito, las nubes, amables tanto como la temperatura, comenzaban a diluirse. Sobre las diez y media la expedición remontó la pista, que pronto se haría interminable, hacia su primera meta.

                Tres toneladas de polvo, tropecientos socavones por metro cuadrado (y eran diez mil los metros), y algo más de media hora después los expedicionarios llegaban al lugar exacto comandados hábilmente por José Enrique. Los seis coches aparcaron en un pequeño calvero, el objetivo aparecía a la izquierda, la temperatura era suave como una caricia y las nubes de algodón se iban deshaciendo al compás de la subida.

El Montsec es una cordillera calcárea de 40 kilómetros de largo que corre a caballo de Aragón y Cataluña. El pico que les espera, del mismo nombre que la sierra, de apellido L´Estall, alcanza una altura de 1.331 metros. Desde abajo se ve sencillo, tan solo tendrán que ascender unos 500 o 600 metros por suaves lazadas hasta la cumbre. La trocha se va complicando un poco y la parte media se convierte en senda pedregosa y un tanto dura. Pero el espécimen tertuliano y el afín es fuerte y todos y todas ascienden hasta la columna geodésica de la cima. Incluso Nieves, a pesar de salir tocada en la espalda, corona la cima. Todos respiran llenándose de luz, de aire, de calma, de paz mientras los buitres y un halcón peregrino avistado por Chuchi y José Enrique navegan a su altura. Debajo, las láminas de agua del pantano de Canelles y el lejano contorno del albergue de Montfalcó acarician su mirada.

                Es cerca de la una cuando acometen la bajada y las dos y cuarto cuando salen del improvisado parquin, camino del albergue. La comida ha de ser antes de las tres aunque ese antes sea un segundo. A las tres en punto los primeros van acomodándose en las mesas preparadas. Ensalada y judías, con más chorizo que judías, sirven de entrantes eficaces además de unas exquisitas migas preparadas por el multifuncional José Enrique. Jesús, el compañero de María José, asegura que han perdido casi mil calorías en la subida así que todos, confortados con este dato, atacan con denuedo el primer plato. Churrasco, costilla de cerdo asada y carne en salsa, a elección, componen el segundo. Es tanta la abundancia de las fuentes que muchos prueban el suyo y el de los demás. Incluso hay quien persigue con ahínco alguna pata huidiza. La tarta de queso termina por incrementar calorías y estómagos. Hay quienes los rebajan a base de chupitos de finas hierbas y de todos los colores. Eso sin contar con el excelente Pedro Ximénez fresquito y las trenzas oscenses que Daniela ha traído para celebrar su treinta y tantos cumpleaños. Obligado el canto del “happy birthday song”.